Jakarta, CNN Indonesia --
Buat sebagian orang, petai punya kenikmatan yang mampu memikat lidah. Namun buat beberapa orang, sebaiknya petai tidak disajikan di meja makan. Berikut kelompok yang tidak boleh makan petai sebab bisa picu masalah kesehatan.
Di balik aroma khasnya, petai menawarkan berbagai nutrisi termasuk karbohidrat, protein, serat, vitamin (B6, C, dan A), dan sejumlah mineral termasuk kalium dan magnesium.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berkat kandungan nutrisi ini pula, konsumsi petai dapat membawa beberapa manfaat antara lain, menyehatkan tulang, jantung, kulit, sumber energi, juga menjaga kesehatan mata.
Kelompok yang tidak boleh makan petai
Meski kaya nutrisi dan manfaat, tidak semua orang direkomendasikan untuk mengonsumsi petai. Konsumsi petai pada deret kelompok berikut justru bisa memicu masalah kesehatan.
1. Penderita asam urat
Mereka yang memiliki penyakit asam urat, sebaiknya memperhatikan asupan makanan. Petai sebaiknya tidak jadi menu makanan yang sering-sering atau terlalu banyak dikonsumsi.
Jenis biji-bijian dengan nama Latin Parkia speciosa ini tinggi kandungan purin. Konsumsi pangan tinggi purin dapat memicu kenaikan kadar asam urat.
2. Hiperkalemia
Hiperkalemia merupakan kondisi kadar kalium dalam darah terlalu tinggi. Kalium sebenarnya diperlukan untuk fungsi saraf dan otot.
Petai termasuk pangan tinggi kalium sehingga ketika kondisi kalium dalam darah sudah tinggi lalu ditambah konsumsi petai, hal ini bisa memicu masalah.
Hiperkalemia dapat menimbulkan masalah jantung dan komplikasi serius lain.
3. Gangguan pencernaan
Sedang mengalami gangguan pencernaan? Sebaiknya hindari petai untuk sementara.
Melansir dari Healthline, kacang-kacangan, lentil, dan polong-polongan memang tinggi kandungan serat. Namun pada orang dengan gangguan pencernaan, konsumsi makanan tinggi serat malah bisa memperparah kondisi.
Serat dapat membantu masalah pencernaan seperti konstipasi atau sembelit. Namun konsumsi pangan tinggi serat juga bisa meningkatkan gejala irritable bowel syndrome atau punya sensitivitas pencernaan terhadap serat tertentu.
4. Penyakit ginjal
Orang dengan penyakit atau masalah ginjal termasuk kelompok yang tidak boleh makan petai.
Kandungan kalium yang cukup tinggi pada petai dapat memperburuk kondisi ginjal. Ginjal yang sudah bermasalah tidak mampu memproses kelebihan kalium. Kadar kalium berlebihan dalam darah atau hiperkalemia dapat memicu komplikasi termasuk masalah irama jantung.
(els)

                        6 hours ago
                                2
                    














































