Apakah Bahaya Makan Ayam Setiap Hari? Ini Penjelasannya

Jakarta, CNN Indonesia --

Ayam jadi asupan protein menyehatkan dan murah meriah. Tapi, apa boleh makan ayam setiap hari? Apakah bahaya makan ayam setiap hari?

Ayam jadi salah satu sajian yang universal. Selain harganya yang lebih terjangkau, ayam juga cukup mudah diolah.

Daging ayam juga selalu jadi pilihan untuk orang-orang yang sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan. Dada ayam hanya perlu dipanggang lalu disajikan dengan saus dan berbagai sayur.

Mengutip Eating Well, daging ayam kaya akan nutrisi penting. Sebut saja selenium, fosfor, dan vitamin B3. Protein pada daging ayam juga mengandung 9 jenis asam amino yang penting untuk tubuh.

Manfaat makan ayam memang tak terbantahkan. Ahli gizi Jessica Cording mengatakan, ayam merupakan sumber protein tanpa lemak yang penting untuk membangun dan mempertahankan otot.

"Memilih makan ayam daripada protein yang kurang sehat seperti steak dan daging olahan dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit jantung dan stroke di kemudian hari," ujarnya, menukil Delish.

Apakah bahaya makan ayam setiap hari?

Ayam boleh jadi makanan yang menyehatkan. Tapi, kemudian muncul pertanyaan, apakah boleh makan ayam terus menerus? Apakah bahaya makan ayam setiap hari?

Cording mengatakan, pada dasarnya, makan ayam setiap hari bukan pilihan yang tergolong tidak sehat. Namun, ada beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan.

Detail seperti jenis ayam dan cara memasaknya sangat memengaruhi sehat atau tidaknya makan ayam setiap hari.

Selain itu, penting juga untuk mengingat pentingnya pola makan yang bervariasi. Mengonsumsi ayam tanpa memperhatikan hal-hal lain bisa berujung kekurangan nutrisi.

"Saya selalu menganjurkan untuk mencampur makanan. Jika kita hanya mengonsumsi beberapa makanan, kita mungkin kehilangan nutrisi tertentu yang dibutuhkan," ujar Cording.

Risiko makan ayam setiap hari

Pada dasarnya, makan ayam setiap hari sah-sah saja dan tidak menimbulkan bahaya berarti. Hanya saja, hal itu berlaku jika Anda memadukan ayam dengan variasi makanan lainnya.

Kendati demikian, ada beberapa risiko yang perlu jadi perhatian. Makan ayam setiap hari berisiko terhadap beberapa hal berikut, mengutip berbagai sumber.

1. Berat badan naik

Asupan protein sebaiknya mencakup 10-35 persen dari total kalori harian. Makan ayam berlebihan bisa membuat Anda mendapatkan terlalu banyak protein.

Kelebihan ini disimpan tubuh sebagai lemak. Hal ini dapat memicu kenaikan berat badan.

2. Risiko keracunan

Mengutip Times of India, ayam yang tidak dimasak dengan sempurna bisa menimbulkan risiko keracunan. Ayam mentah sendiri rentan terkontaminasi bakteri seperti Salmonella dan Campylobacter.

3. Lemak jenuh dan kolesterol meningkat

Pada dasarnya, daging ayam lebih rendah lemak dibandingkan daging merah. Hanya saja, jika Anda mengonsumsi ayam bersama dengan kulitnya, maka asupan lemak jenuh bisa bertambah.

Demikian penjelasan mengenai apakah bahaya makan ayam setiap hari. Jangan lupa untuk selalu variasikan sajian ayam harian dengan makanan lain agar mendapatkan nutrisi seimbang.

(asr/asr)