Jangan Konsumsi 5 Makanan-Minuman Ini Bersamaan Suplemen Kalsium

Jakarta, CNN Indonesia --

Suplemen kalsium menjadi salah satu pilihan penting bagi banyak orang, terutama yang mulai memasuki usia 50 tahun ke atas.

Kalsium berperan vital dalam menjaga kesehatan tulang dan mencegah pengeroposan tulang yang dapat menyebabkan patah tulang. Dengan asupan yang cukup, kualitas hidup lansia dapat terjaga, sehingga mereka tetap aktif dan mandiri.

Tak hanya jumlah asupan kalsium saja yang penting, tetapi juga penyerapannya agar optimal sampai ke tulang.

Mengutip Clover Internal Medicine, penting untuk menopang penyerapan kalsium dengan vitamin D3 dan K2. Vitamin D3 membantu tubuh menyerap lebih banyak kalsium.

Adapun vitamin K2 membantu tubuh mengangkut kalsium tersebut ke tulang dan gigi, bukan membiarkannya menumpuk di arteri dan jaringan lunak lainnya. Hal ini tidak hanya membantu meningkatkan kesehatan tulang, tetapi juga menjaga kesehatan jantung.

Makanan penghambat penyerapan kalsium

Jika Anda sedang mengonsumsi suplemen kalsium, sebisa mungkin jangan dikonsumsi berbarengan dengan makanan dan minuman tertentu.

Soalnya, ada beberapa makanan dan minuman yang dapat menghambat penyerapan mineral penting ini. Apa saja itu?

Mengutip dari berbagai sumber, berikut ini daftar makanan dan minuman yang tidak boleh kamu konsumsi bersamaan dengan suplemen kalsium.

1. Makanan yang mengandung asam fitat

Fitat adalah senyawa yang banyak ditemukan pada makanan tinggi serat, seperti biji-bijian utuh, kacang-kacangan, polong-polongan, dan produk kedelai. Senyawa ini mengikat kalsium, sehingga tubuh sulit menyerapnya.

Misalnya, jika Anda mengonsumsi sereal gandum utuh bersamaan dengan susu atau suplemen kalsium, penyerapan kalsium dari susu bisa berkurang karena adanya fitat.

Mengutip Bone & Joint, asam fitat sendiri merupakan cara tumbuhan menyimpan fosfor dan sulit dipecah oleh enzim tubuh manusia.

2. Makanan mengandung asam oksalat

Selain fitat, asam oksalat juga merupakan penghambat penyerapan kalsium yang cukup signifikan. Sayuran hijau seperti bayam memang tinggi kandungan kalsium, tetapi juga mengandung asam oksalat yang mengikat kalsium, sehingga tidak bisa diserap tubuh.

Contoh lain makanan tinggi oksalat yaitu bit, ubi jalar, produk kedelai, almond, kentang, dan kurma. Jika Anda sedang mengonsumsi keju atau suplemen kalsium, sebaiknya hindari memadukannya dengan sayuran tinggi oksalat.

Tak hanya menghambat penyerapan kalsium, kombinasi oksalat dan kalsium dalam tubuh juga bisa meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal pada sebagian orang.

Simak makanan yang menghambat penyerapan kalsium lainnya di halaman berikutnya..