Jakarta, CNBC Indonesia - Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin (BGS) mengajak masyarakat Indonesia untuk memulai kebiasaan sarapan sehat dengan dua butir telur rebus setiap pagi. Ia menilai, menu sederhana ini lebih bermanfaat dibandingkan pilihan sarapan populer yang tinggi gula dan kalori.
"Kalau pertama kali makan atau sarapan jangan yang manis-manis seperti sereal, nasi uduk, atau lontong. Itu bikin gula kita langsung akan naik. Kita butuh makanan sehat, contohnya protein seperti telur," kata BGS dalam unggahan di akun Instagram resminya @bgsadikin, Rabu (17/9/2025).
Menurut BGS, satu butir telur rebus mengandung sekitar 6 gram protein dan 60 kalori. Dua telur bisa memberikan 12 gram protein dan energi sekitar 120 kalori. Selain sehat, harganya juga terjangkau.
"Satu telur ini cuma Rp2.500, jadi kalau dua telur hanya Rp5.000," ujarnya.
Ia menekankan pentingnya mencukupi kebutuhan protein harian, yang idealnya sekitar 0,8 gram per kilogram berat badan. Dengan berat badan 72 kilogram, ia menyebut dirinya membutuhkan 57,6 gram protein per hari. Konsumsi dua telur di pagi hari menurutnya bisa menutup sebagian kebutuhan tersebut.
BGS juga menjelaskan, setelah berpuasa 8-10 jam saat tidur malam, tubuh sebaiknya diberi asupan yang tidak memicu lonjakan gula darah (glucose spike). Itulah sebabnya ia menyarankan untuk memulai hari dengan protein atau sayuran, bukan makanan manis.
"Udah praktis buatnya, tinggal celup 5-7 menit, murah lagi. Cukup awali sarapan dengan dua butir telur rebus tanpa tambahan saus tinggi kalori," kata dia.
BGS berharap masyarakat bisa lebih sadar terhadap pilihan makanan sehari-hari.
"Yuk, mulai hidup sehat dari sekarang. Dimulai dari kesadaran akan makanan yang kamu santap," tutupnya pada keterangan Instagram ketika ia menyantap dua butir telur.
(miq/miq)
[Gambas:Video CNBC]
Next Article Menkes BGS: Celana Jeans Lelaki di atas Ukuran 32-33, Pasti Obesitas