3 weeks ago
30
Ilustrasi(Dok Istimewa)
DI tengah hiruk-pikuk kawasan TB Simatupang yang tak pernah lepas dari padatnya lalu lintas, hadir sebuah ruang dengan suasana yang tenang dengan rerumputan hijau. Jadi tempat untuk rehat sejenak menikmati hari dengan sekadar duduk santai sambil menikmati secangkir kopi.
Itu adalah Elephant Ground, sebuah kafe asal Hong Kong yang membuka gerai di Jakarta. Datang jauh dari negeri berjuluk ‘mutiara dari timur’, kafe itu menawarkan perpaduan kopi berkualitas, pilihan makanan yang approachable, pilihan pastry, serta pelayanan yang hangat dalam ruang yang santai.
”Di Elephant Grounds, kami percaya bahwa kafe yang baik harus menjadi lebih dari sekadar tempat untuk menikmati secangkir kopi. Kafe seharusnya menjadi tempat yang ingin dikunjungi kembali setiap hari, baik untuk menikmati kopi di pagi hari, bertemu untuk urusan bisnis, menikmati brunch dengan santai, maupun beristirahat sejenak di sore hari," ujar General Manager Elephant Grounds, Joshua Wee, dalam keterangan pers yang diterima, Selasa (25/8).
Komitmen terhadap kualitas dan konsistensi menjadi bagian penting dari Elephant Grounds. Program kopi Elephant Grounds berlandaskan pada pemilihan biji kopi yang dilakukan secara cermat serta keahlian roasting yang dilakukan secara in-house.
Setiap proses roasting dikembangkan untuk menghasilkan cita rasa yang seimbang dan konsisten, cocok untuk berbagai momen menikmati kopi, mulai dari flat white di pagi hari hingga iced coffee untuk menemani pertemuan santai.
Para pengunjung juga dapat menikmati berbagai menu andalan, termasuk Ice Cream Sandwich yang ikonik, pilihan all-day brunch, pastry yang baru dipanggang, Fish Sando, Corned Beef Hash, serta Donburi yang populer. Bagi yang menginginkan pilihan brunch yang lebih ringan dan santai, tersedia pula Acai Yogurt Bowl yang menyegarkan, Avocado Toast yang creamy, serta Pancakes yang lembut.
Kafe ini pun pet friendly, memiliki ruang terbuka hijau yang luas, menjadikannya memiliki ruang khusus bagi hewan peliharaan pengunjung. Pembukaan di Jakarta menjadi salah satu tonggak penting dalam perjalanan brand untuk terus menghadirkan ruang yang hangat dan welcoming, tempat kopi, makanan, manusia, dan hewan peliharaan dapat berkumpul bersama. (H-2)
