Dining Sana Sini Restaurant Pullman Jakarta: Konsep Makan Malam 5 Kuliner

Ilustrasi(Dok. Istimewa)

Pilihan tempat makan malam kini tidak lagi sekadar tentang jenis makanan yang ingin disantap, tetapi juga tentang bagaimana seseorang ingin menikmati waktu makannya. Menjawab kebutuhan tersebut, Sana Sini Restaurant yang berlokasi di Pullman Jakarta Indonesia - Thamrin memperkenalkan konsep inovatif bertajuk Destination Dining. Konsep ini menawarkan lima pilihan kuliner berbeda dalam satu tempat, memberikan fleksibilitas penuh bagi para pencinta kuliner.

Berbeda dengan konsep buffet konvensional yang memungkinkan pengunjung mengambil berbagai hidangan yang tersedia secara bebas, Destination Dining memberikan kebebasan kepada tamu untuk menentukan sendiri alur pengalaman makannya. Seluruh hidangan disiapkan berdasarkan pesanan (made-to-order), sehingga tamu dapat menyaksikan langsung proses penyajian makanan yang segar dan berkualitas.

Lima Destinasi Kuliner dalam Satu Lokasi

Destination Dining di Sana Sini Restaurant terbagi menjadi lima area kuliner spesifik yang masing-masing memiliki karakteristik unik:

• Rempah Raya: Menghadirkan kekayaan kuliner Nusantara dengan penggunaan rempah dan bumbu khas berbagai daerah di Indonesia.
• Ember & Vine: Fokus pada hidangan daging dan makanan laut yang dimasak menggunakan teknik live-fire cooking untuk menghasilkan aroma dan rasa asap yang khas.
• Nami & Nori: Surga bagi pencinta makanan Jepang, menyediakan sushi, sashimi, robatayaki, hingga tempura yang disiapkan secara personal.
• Imperial Steam: Menyajikan hidangan khas China, mulai dari dim sum, sajian wok, sup, hingga hidangan panggang klasik.
• The Sugar Lab: Destinasi akhir untuk pencuci mulut, menawarkan gelato, pastry, cake, serta kreasi dessert musiman.

Kolaborasi Eksklusif dengan The People’s Café

Sebagai bagian dari komitmen menghadirkan variasi rasa, area Rempah Raya melakukan kolaborasi spesial dengan The People’s Café dari ISMAYA Group. Kolaborasi ini berlangsung terbatas mulai dari 18 Agustus hingga 18 September 2026.

Selama periode tersebut, pengunjung dapat menikmati tiga menu ikonik dari The People’s Café yang telah dikurasi khusus, yaitu:

1. Nasi Bejek Sei Sapi
2. Nasi Bejek Iga Bakar
3. Sate Kelapa

Fleksibilitas Pilihan dan Harga

Melalui Destination Dining, pengunjung memiliki kendali penuh atas pengalaman bersantap mereka. Tamu dapat memilih untuk fokus pada satu kategori kuliner, menjelajahi kelima kategori sekaligus, atau memesan secara à la carte.

Konsep ini sangat cocok bagi mereka yang ingin menikmati makan malam dengan suasana premium namun tetap memiliki kebebasan memilih menu layaknya di restoran spesialis, dengan jaminan kesegaran karena setiap menu dimasak langsung saat dipesan.

Checklist Sebelum Berkunjung ke Sana Sini Restaurant

• Pastikan melakukan reservasi terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan.
• Tentukan apakah Anda ingin fokus pada satu jenis kuliner atau mencoba paket jelajah lima area.
• Jika ingin mencoba kolaborasi dengan The People’s Café, pastikan datang dalam rentang waktu 18 Agustus - 18 September 2026.
• Periksa ketersediaan menu musiman di The Sugar Lab untuk menutup makan malam Anda.