5 hours ago
4
Ilustrasi(Dok Istimewa)
GADANG Barubah kembali menghadirkan inovasi melalui program The Heritage Weekend Market, sebuah pasar akhir pekan yang membuka kesempatan bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk memperkenalkan produk unggulan mereka kepada masyarakat.
Melalui program ini, Rumah makan padang milik Deddy Corbuzier itu ingin menghadirkan pengalaman yang lebih dari sekadar menikmati hidangan Minang. Pengunjung juga dapat menemukan beragam produk lokal berkualitas yang mengangkat kekayaan budaya, kreativitas, dan kearifan lokal Indonesia.
"Bagi kami, warisan budaya tidak hanya hadir melalui cita rasa masakan Minang, tetapi juga melalui karya-karya para pelaku UMKM. Melalui The Heritage Weekend Market, kami ingin menjadikan Gadang Barubah sebagai ruang bertemunya kuliner, budaya, komunitas, dan ekonomi kreatif," tulis Gadang Barubah dalam keterangan pers yang diterima, Minggu (26/7).
Mengusung konsep weekend pop-up market, kegiatan ini terbuka bagi UMKM di bidang food & beverage maupun non-food, dengan prioritas bagi produk yang memiliki keterkaitan dengan budaya Minang maupun Sumatera. Seluruh tenant akan melalui proses kurasi oleh tim Gadang Barubah guna memastikan kualitas produk, kesesuaian konsep, serta pengalaman terbaik bagi para pengunjung.
Bagi tenant kategori makanan dan minuman misalnya, produk yang dijual wajib dalam kondisi siap saji tanpa proses memasak di lokasi. Seluruh peserta juga diharapkan menjaga kebersihan, kerapihan area, serta mengikuti ketentuan operasional yang telah ditetapkan. Siapapun bisa mendaftar kegiatan ini dengan informasi lebih lanjut bisa menghubungi lewat kanal media sosial Gadang Barubah
Melalui The Heritage Weekend Market, Gadang Barubah berharap dapat menciptakan ekosistem yang saling mendukung antara dunia kuliner, pelaku UMKM, komunitas kreatif, dan masyarakat. Inisiatif ini diharapkan menjadi langkah nyata dalam menjaga warisan budaya sekaligus memperkuat ekonomi lokal melalui kolaborasi yang berkelanjutan. (H-2)
